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1. 백막창 200g

잡내 없는 담백함.

도톰하고 쫄깃한 식감과 고소함의 끝판왕

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원산지 공개 합니다.

국내산

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상품 스펙 설명 합니다.

국내산 한돈 막창

200g

냉동

진공필름 / 진공포장 / 아이스팩 / 아이스박스

​대구 막창소스 1팩

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​정제수37.4%,양파즙[중국산]20.8

%,된장[대두(수입산),밀(호주산),개량메주(중국산),백 설탕,콩가루,대두분(중국산)],땅콩분말,혼합곡물(땅 콩, 콩가루,미숫가루), 볶음땅콩분말2.2% 고춧가루1 %, L-글루타민산나트륨(0.9%, 청양고춧가루0.3%

[밀, 대두 알레르기 유발물질 함유]

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왜 여기서 사야 할까요?

백막창 이라고 들어보셨을까요?

어디에서도 먹어보지도 들어보지도 못하셨을겁니다.

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백막창이란.

막창을 뒤집은 것 으로 안쪽까지 불필요한 지방산과 불순물을 깔끔하게 제거했습니다.

그로인해 잡내의 원인이 되는 부분을 꽉 잡았습니다!

거기에 도톰한 두께로 씹는 맛 과 

고소함을 전부 다 함께 잡은 상품입니다^^

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막창이 냄새난다고 싫어하시는 분들도 정말 잡내 하나없이 쫄깃하고 고소하게 드실 수 있으십니다!

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온라인에 저희보다 저렴하게 판매하는 곳 은 없습니다^^

만약에 있다면 원산지를 확인해주세요

저희는 오로지 국내산 돼지막창 으로만 작업합니다.

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추가적으로 저희 막창은 일반적인 시중에서 돌아다니는 연육제를 사용해서 버무리는 방식이 아니라, HACCP인증 된 깔끔한 공장에서 7가지 재료와 연육제로 삶는 방식을 채택하여 생산하고 있습니다

삶아서 보내드리는 건 수율적인 부분이나

가격적인 측면에서 올라갈 순 있으나, 대량으로 납품하고 있는 저희 특성상

어느정도는 커버할 수 있기에 최고의 퀄리티로 보내드리고 있습니다^^

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막창 좋아하시는 분들 꼭 한번 드셔보시길 추천드립니다.

막창의 신세계를 경험하실 수 있습니다!

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요리 방법 추천해 드릴게요.

하루 전 날 냉장해동이 가장 좋으나,

드시기 전에 실온해동으로 진행하셔​도 좋습니다^^

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양이 이 정도 돼요.

200g 구성으로 1~2인 분으로 충분합니다!

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자주 오는 질문/팁 방출

HACCP인증 된 깔끔한 제조공정

우리나라에서의 해썹은 

식품의약품안전처에서 시행 및 관리하고 있는데요.

업체의 시설 청결 및 위생 상태와 문서 관리에 따라서 한국 식품 관리 인증원이 심사를 합니다.

만약 합격을 했다면 인증서를 발급해 줍니다.

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까다로운 절차와 주기적인 현장답사로 인해

깔끔한 공장과 함께 깔끔한 

제조공정이 이루어질 수 밖에 없습니다

나라에서 인증해준, 식품이라고 봐도 무방합니다

걱정없이 드셔주세요!

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도톰함, 쫄깃함, 고소함 전부 잡았습니다

토톰, 쫄깃, 고소함을 전부 잡았습니다.

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뒤집음으로써 안쪽에 있는 불필요한 지방산과 불순물을 깔끔하게 제거하여 잡내의 원인이 되는 부분을 꽉 잡았구요!

안쪽부분의 기름까지 깔끔하게 제거하여 담백하고 더욱 고소한 맛 을 느끼실 수 있습니다!

도톰하게 잘라 노릇노릇하게 겉면을 골고루 익혀서 대구막창소스 찍어, 하나 입에 넣으면 고소함의 향연입니다.

거기에 국내산이라고는 믿기지 않을 정도의 저렴한 모든 업체 다 가격파괴 할 수 있습니다!

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​꼭 한번 드셔보시길 추천드립니다!

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7가지 재료를 사용한 연육작업

일반적인 시중에서 판매하는 연육제로만 작업한 것 이 아닙니다. 

저희쪽에서 7가지 재료를 넣어서 24시간 동안 연육 작업을 진행하였습니다.

연육작업을 진행하면, 노동력, 재료비 등 여러가지로 비용이 추가적으로 들어가, 상품 원가는 확실히 올라가겠지만 상품 퀄리티를 더욱 중요시 하기때문에 위 와 같이 진행하였습니다.

그렇다고 하더라도 저희 단가는 왠만한 수입산 보다도 더욱 저렴하니, 상품에 메리트는 확실하겠죠^^?