[달서] 토마호크 1대 500g - 냉동/씨제이대한통운

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1. 토마호크 1대 500g

큼지막한 사이즈와 고급진 맛으로 만족감을 채우는 토마호크 스테이크.

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상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 토마호크 500g 1대, 미니버터 1개, 참소스 1개, 와사비 1개

중량/사이즈 : 1대 500g / 두께 약 2.5cm

생물여부 : 냉동

원산지 : 미국산 (초이스 등급)

성분표시 : 토마호크 100%

포장방식 : 진공포장









왜 여기서 사야 할까요?

고기의 품질로 장난치지 않습니다.

품질에 진심을 담았습니다.

세상에 싼 고기는 많죠.



근데, 이제는 그렇잖아요.

돈없어서 고기먹는 시대는 아니니까, 우리 품질이 좋고 정말 맛있는 고기 드셔야죠.^^



맛으로 누구에게나 인정받는다는 초이스 등급의 소고기로 가져왔습니다.

품질 좋고 맛있는 고기 좋은 가격에 드리려 가져왔습니다.

품질과 가격. 더 설명이 필요할까요.

자신있게 추천드립니다.









요리 방법 추천해 드릴게요.

스테이크용으로 큼지막하게 썰었어요.

냉장고에서 천천히 해동시켜주시는 것이 최상의 해동법.

큼지막한 사이즈의 고기이기에, 조리는 큰 불판이나, 직사각형의 오븐팬을 활용하면 굽기에 용이합니다.

소금으로 밑간을 조금 해주시고 기름을 두른 팬에 약~중 불에서 속까지 익혀주시면 됩니다.

고기가 어느정도 익으면 옆쪽에 양배추, 고추, 버섯, 마늘, 토마토 등 곁들여 먹을 야채들을 함께 익혀주세요.

야채에서 채수 및 향이나와 더 감칠맛이 나고 촉촉한 스테이크를 완성시켜줍니다.









양이 이 정도 돼요.

500g이면 정말 큼지막~ 합니다.

혼자 고기로만 배부르게 식사로 드셔도 좋고요.

간단한 술과 곁들이는 정도로 드신다면 두분이서 드시기에도 딱 좋은 양이고요.









자주 오는 질문/팁 방출

토마호크 ?

소 갈비살과 등심으로 이루어진 부위를 말합니다.

'토마호크 스테이크' 한창 아x백 스테이크하우스에서 불티나게 팔린 상품이죠.

만화에 나올 것만 같은 신선한 비쥬얼.



진짜 망치를 들고있는 듯한 ㅋㅋ.

근데 맛은 정말 상상 그 이상입니다.

적절한 지방과 어우러진 등심의 담백함은 오직 토마호크에서 즐기실 수 있습니다.

꼭 지방제거는 따로 하지 않고 드셔주시길 권해드립니다.

고기를 전반적으로 부드럽게 해주고 고소함을 극대화 시켜주니까요.



약한 불에서 속까지 익혀주세요.

스테이크용으로 두께감 있게 작업했기때문에, 속까지 익기위해선 약불과 중불을 왔다갔다하며 속까지 잘 익혀주세요.

버터를 넉넉히 넣어주셔서 버터의 고소함과 풍미까지 함께 입혀 익혀준다면 맛이 없을 수가 없어요. ㅎㅎ



물론 소고기니까 너무 오버쿡하면 질겨질 수 있어요!

적당히 익혀주시고 등심부분은 조금 먼저 꺼내주시고, 뼈에 붙은 갈비는 조금 더 익혀주세요.

뼈의 두께에 의해서 잘 안익었을 수도 있으니 조금더 익혀주시면 좋습니다.



가니쉬(곁들임 야채)와 함께 구워주시면 채수의 촉촉함과 향기 배어들어 더욱 고급진 맛이 완성되어요.

익혀진 야채들을 곁들여먹으니 '이곳이 바로 레스토랑'이네요.



보관기간?

당연히 바로 드셔주시는 것이 가장 좋죠!

그렇지만, 상황이 여의치 않으실 수 있으시죠.



이 토마호크는 냉동보관해주시면 되세요.

편하게 냉동에 넣어 보관해주셨다가, 드시기 전날에 냉장고로 옮겨 서서히 해동시켜주시면 준비 완료입니다.

진공포장 속에 한겹 더 포장이있으니 꼭 벗겨주세요~!



맛있는 토마호크 냉동에 쟁여두시고 기분내고 싶으실 때, 맛있는 고기 먹고싶을때, 오늘 고기좀 썰고싶을 때 슥 꺼내 맛있게 즐겨주세요 !