[일산] 채끝스테이크 밀키트 1+1 - 냉동/씨제이대한통운

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1. 채끝스테이크 밀키트 1+1

호주산 청정우로 즐기는 파인다이닝 밀키트

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상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 채끝스테이크 180g급 2팩, 치미추리소스 30g 2팩, 매쉬포테이토 150g 1팩 

중량/사이즈 : 570g

생물여부 : 냉동

원산지 : 호주산

성분표시 : 채끝스테이크 - 소고기 100% / 치미추리소스 30g - 정제수,마요네즈[식물성유지(외국산:아르헨티나산,미국산,중국산 등),난황액{난황(계란:국산)},박효식초,설탕,정제소금],기타과당,D-소비톨액,마늘(중국산),파슬리(국내산),과채주스,발효식초,변성전분,정제소금,자연치즈,설탕,파슬리후레이크,혼합제제(정제수,글리세린,프로필렌글리콜,치자청색소,치자황색소,카라멜색소,비타민C),파슬리그라운드,고추후레이크,오레가노그라운드,유함유가공품,흑후추가루,영양강화제,심황색소,잔탄검,파라옥시안식향산에틸(보존료) / 매쉬포테이토 150g - 감자80%(벨기에), 전지분유, 농축버터(우유), 정재소금, 글리세린지방산에스테르, 후추

포장방식 : 채끝스테이크 - 진공포장 / 치미추리소스 30g - pe포장 / 매쉬포테이토 150g - pe포장

왜 여기서 사야 할까요?

설명이 필요없는 완벽한 구성으로 준비했습니다.

스테이크 집에서 먹으려면 고기만 사나요?

소스도 필요하고 가니쉬도 필요합니다.

한번에 해결 가능한 스테이크 밀키트 입니다.

고기에 조금만 신경써주시면 더욱 맛있는 스테이크 완성!

기호에 맞게 시즈닝 해주시면 더욱 좋습니다.

깨끗한 호주 청정우로 담백하게 준비했으니 마음 것 요리해주세요!

채끝스테이크 언제 먹어도 맛있는 부위입니다.

좋은 가격대에 스테이크로 적합한 부위라서 많은 식당에서 사용되고 있어요.

채끝스테이크 이제 집에서 간단하고 부담없이 즐기세요!

2인분으로 구성된 스테이크 밀키트 거기에 소스와 매쉬포테이토 가니쉬는 덤입니다.

같이 곁드릴 와인한잔만 준비해주세요.

요리 방법 추천해 드릴게요.

그냥 구워도 맛있지만 간단한 시즈닝으로 더욱 맛있게 드셔보세요!

- 스테이크 부위를 충분히 해동하신 다음 포장지를 뜯어 핏물을 닦아주세요.

- 소금과 후추 그리고 올리브유로 고기를 재워주세요.

- 고기는 상온에 충분히 방치하신 다음 구워야 맛있습니다. (고기 온도가 너무 낮으면 육즙이 갇히고 골고루 익지 않을 수 있어요.)

- 팬을 달궈주세요.

- 달궈진 팬에 버터와 올리브유를 넉넉히 넣어 버터기름을 만들어주세요.

- 강한 화력에서 겉면을 골고루 2분~2분 30초씩 익혀주세요. (미디엄 레어)

- 불을 끄고 고기를 자르기전 2-3분 정도 레스팅 해주세요.

- 매쉬드 포테이토는 전자레인지 또는 상온에 해동해주세요.

- 스테이크와 치미추리소스, 매쉬드 포테이토를 플레이팅 하신 뒤 즐겨주시면 됩니다.

양이 이 정도 돼요.

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2인분 입니다.

소스는 양이 넉넉하니 1개를 먼저 사용해주세요.

자주 오는 질문/팁 방출

호주산 청정우를 사용했습니다.

넓은 목초지에서 키워진 호주산 청정우를 사용했습니다.

호주산 청정우는 기름기가 많지 않습니다.

그래서 스테이크용으로 아주 적합한 소로 알려져 있습니다.

신선한 고기를 맛보세요.

애초에 시즈닝을 하지 않은 채로 준비했습니다.

고기에 더욱 집중했다는 거죠!

보다 건강하고 맛있게 그리고 기호에 맞춰 요리해주세요.

특제 치미추리소스와 함께 즐겨주세요.

향긋함 가득한 특제치미추리 소스와 즐겨주세요.

시중에 흔한 스테이크 소스가 아닙니다.

이 밀키트를 위해 특별하게 만든 소스에요!

맛있게 구워진 고기에 소스를 살짝 찍어주세요.

소스의 감칠맛이 스테이크와 환상적인 조화를 이룰거에요.

소스자체가 유통기한이 짧습니다.

유통기한은 말그대로 유통이 가능한 기간이니 안심해주세요.

수령 후 냉동보관 해주신 뒤 중탕 또는 해동하여 사용하시면 오래동안 보관이 가능하십니다.

조리 전 상온에 20분 정도 방치해주세요.

고기는 어떻게 굽느냐에 따라 질길 수 있습니다.

그리고 어떻게 굽느냐에 따라 육즙이 풍부해질 수도 있어요.

고기가 구워지는 환경과 고기의 온도를 맞춰주세요.

충분히 해동한 뒤 조리전 20분 정도 상온에 방치하는게 좋습니다.

상온에 방치시 좋은 점을 알려드릴게요.

첫째, 고기의 육즙이 풍부해져요.

둘째, 고기가 질기지 않습니다.

셋째, 고기를 골고루 익힐 수 있습니다.

넷째, 포장지와 접촉면이 갈색으로 변하는 '갈변현상'도 공기를 만나면서 고기색으로 돌아옵니다.