[통영] 자연산 해녀 뿔소라 1kg - 생물/씨제이대한통운

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1. 자연산 해녀 뿔소라 1kg

쫄깃탱글 "자연산" 뿔소라가 왔습니다!

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상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 뿔소라 1kg

중량/사이즈 : 뿔소라 1kg / 7미내외(6~8미쯤)

생물여부 : 생물

원산지 : 국내산(통영)

성분표시 : 뿔소라 100%

포장방식 : 비닐포장

 ※자연감량 10~15%있습니다.

왜 여기서 사야 할까요?

100% 자연산 입니다. 더 말씀드릴게 있을까요?

우리 해산물 고수분들은 다들 아시겠지만 뿔소라는 양식이 안됩니다.

양식참소라랑은 맛,식감,향부터 다릅니다.

그냥 딱 현재 온라인에 판매 되고있는 뿔소라 찾아보셔요.

저희랑 가격부터 차이가 많이 납니다.

크기도 크기고 맛도 맛인 뿔소라!!

살아있는 생물로 보내드립니다.

집에서 통영 바다의 향을 느껴보세요!

요리 방법 추천해 드릴게요.

끓는물에 된장 한 스푼 풀어주시구 소주잔으로 청주 한 잔 넣어주시구요.

10~15분정도 삶아주시면 됩니다.

다 삶아주셨으면 물에 살짝 행궈 주시구요.

알맹이 빼내시고 내장이랑 막을 제거 하시고 드시면 됩니다.

식감 진짜... 장난 아닙니다.

꼬득한 수준을 넘어서 진짜 꼬!득입니다.

입안 가득~ 바다향을 느껴보셔요!

뿔소라는 정말 다양하게 드실 수 있으셔요.

구이,찜,탕,무침 등 정말 다양하게 드실 수 있으셔서 다방면으로 드시면 됩니다!ㅎㅎ

양이 이 정도 돼요.

1kg에 성인기준 1인분 봐주시면 됩니다.

안주삼아 드시면 1~2인분 정도로 좋습니다.

회로 드시고 싶으시면 당일섭취시에만 회로 드시는게 가능합니다!!

정말 소라를 좋아한다! 그러시면 약간 모자라실거에요. 저는 모자라요. 돼지 아닙니다.

자주 오는 질문/팁 방출

손질,요리 어떻게 하나요?

 뿔소라 손질법을 모르시는 분들이 많이 있어요.

손질을 잘못하시고 드시면 배탈이 날 수 있습니다ㅠㅠ

알려드리는 방법으로 손질하셔서 드셔보셔요.

기본적으로 흐르는 물에 세척을 하시고 솔로 이물질을 여러 번 닦아주세요.

그리고 물로 행궈주시면 1차 손질은 끝납니다!

뿔소라 입구에 딱지 떼고 포크로 살을 찍어서 둥글하게 말아진 내장까지 꺼내줍니다!

뿔소라 알맹이를 꺼내셨으면 가운데에 봉긋한 부분에 쓸개와 막을 제거 해주세요.

그냥 드시면 쓴맛도 강하고 배탈이 날 수 있기 때문에 꼭 제거를 하시구 드셔주세요.

손질이 끝나셨다면 맛있게 드시면 됩니다 ㅎㅎ

자연산 맞습니다!

100% 자연산 입니다.

통영에 수십년 경력을 가지신 해녀 분들께서 직접 채취하십니다.

해산물을 좋아하시는 분들께선 뿔소라가 얼마나 맛있는지 아실거에요.

통영 뿔소라는 남해의 보물이라고 불립니다.

바다의 산삼이 전복이면 소라들의 전복은 뿔소라라 말이 있습니다.

특히 뿔소라는 양식이 불가능해요.

조업량이 적다 보니 해산물 중에도 귀하디 귀한 생물로 취급받습니다.

보관은 어떻게 하나요.

보관은 되게 간단합니다.

자숙하시고 소분하셔서 냉동보관 하시면 됩니다.

부득이하게 당일날 섭취가 불가하시다면 냉동보관 말씀드려요.

그게 아니시라면 무조건 당일섭취 권장드립니다.

아무래도 생물이다보니 선도에 영향이 갈 수 있습니다.

때문에 꼭 당일섭취 해주시면 감사하겠습니다!

최대한 맛있게 드셔야죠ㅎㅎ


















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