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[단독] 구룡포 꽁치 과메기 세트 20쪽 - 냉장/롯데택배 ★무료배송

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상품명 [단독] 구룡포 꽁치 과메기 세트 20쪽 - 냉장/롯데택배 ★무료배송
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1. 구룡포 꽁치 과메기 세트 20쪽

과메기 먹을 때가 됐습니다. 꾸덕하게 잘 말렸습니다.

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상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 구룡포 꽁치 과메기 20쪽, 초장, 곱창김, 다시마, 마늘, 고추, 마늘쫑, 쌈배추, 알배추

중량/사이즈 : 구룡포 꽁치 과메기 20쪽(10미) / 10미 360g-390g 내외

 

 

 

생물여부 : 냉장

원산지 : 수입산(대만산) / 국내 가공(구룡포)

성분표시 : 꽁치 100%

 

 

포장방식 : 과메기 진공포장 / 야채 비닐실링

 

※11월 1일부터 아이스팩 없이 발송되는점 참고 부탁드립니다.

 

 

 

 

 



 

 

 





 

 

 

 

왜 여기서 사야 할까요?

드디어 과메기 출하!



신경 많이 써서 준비하였습니다.

작년에 그렇게 없어서 못 팔던 그 과메기!

올해도 꽁치가 귀하다고 하네요.



꾸덕하게 잘 말린 꽁치 과메기 입니다.

청어가 아닌 꽁치라, 비리지 않아서 대중적으로 더 사랑 받는 과메기.^^

쫄깃 쫀득.



손질 말끔하게 싹 다 되어 있습니다!

받자말자 드심 끝.









요리 방법 추천해 드릴게요.

같이 보내 드리는 채소들과, 초장 푹 찍어 한 쌈 하세요.

그 게 최고의 레시피 입니다.









양이 이 정도 돼요.

10미(20쪽)

4인분 정도 됩니다.









자주 오는 질문/팁 방출

위생적인 실내 작업장에서 말렸어요.

코로나/벌레 등으로 실외건조 하면 문제가 될 수 있기에, 실내 냉풍 건조로!

야외건조는 미세 먼지, 벌레 등 위생에 문제가 될 수도 있잖아요.

그래서 저희는 야외건조 하지 않습니다.

무조건 실내!



무려 16시간 동안 정확하게.

 

구룡포 실내 작업장에서 말려 나갑니다.

일정한 온도, 일정한 바람으로 건조하여 맛과 식감이 뛰어납니다.



오염도를 알 수 없는 해수를 사용하지 않습니다.

우리 과메기는 오염도를 알 수 없는 해수를 사용하지 않습니다.

수심 200m 이하.

깨끗한 해수만을 사용하여 세척합니다.

그러다 보니 당연히 더 위생적이고요.

위생 개념이 없는 몇 몇 업체들은, 해수 사용도 정직하게 하지 않습니다.

찝찝한 곳보단 확실한 곳이 낫잖아요, 뭐든.

위생에 자신 있는 과메기 세트 입니다.



채소 구성이 매우 알찹니다.

초장 / 곱창김 / 다시마 / 마늘 / 고추 / 마늘쫑 / 쌈배추 / 알배추 까지.

우와... 많습니다!

과메기랑 잘 어울리는 채소로만 구성했습니다.

무조건 당일 손질 한 채소들로만 보내고요.

채소의 신선도, 그리고 알찬 구성!

다른 업체와 비교 할 수 있는 큰 매리트 입니다.

물론 맛은 무조건 보장 되어 있구요.


















펀딩구성

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수산물 경력 10년, 축산물경력 5년. 진짜만. 그리고 제 이름을 걸고. 제대로 판매합니다. 진짜가 아니라면 100%환불합니다.