[간편] 매운 돼지갈비찜 750g - 냉동/롯데택배

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1. 매운 돼지갈비찜 750g

매콤달콤. 한끼 식사로 부담 없는 매운돼지 갈비찜.

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상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 돼지갈비찜 750g 1팩

중량/사이즈 : 1팩 750g

생물여부 : 냉동

원산지 : 상품스펙참조

성분표시 : 돈갈비(미국산)62%, 간장(탈지대두9외국산:인도, 미국, 중국산 등), 글루텐(밀:미국산)3.8%, 물엿 2.67%, 깐마늘 2.7%,배(국내산), 사과(국내산), 깐양파, 깐생강, 백설탕, 청양고춧가루, 고춧가루, 감초, 후추, 볶은 참깨, 포도당, 미향 꽃소금, 키위, 대파, L-글루탐산나트륨(향미증진제)

포장방식 : 기타포장(트레이포장+진공포장)

왜 여기서 사야 할까요?

명절에 가장 생각 나는 음식이 무엇인가요?

전부터 잡채나 떡까지 다양할 거에요.

근데 저는 꼭 특별한 날이면 이 갈비찜을 먹었던 기억이 있어요.

끓일 때부터 집안을 감도는 푸근한 냄새에 먹기 전부터 그 주위를 방방 돌곤 했는데.

따뜻한 때 한 입 크게 베어 물면 그렇게 맛있을 수 없었죠.

매콤 달콤한 양념 가득 머금은 고기.

그리고 고기의 육즙이 가득 흘러나온 양념까지.

땀 뻘뻘 흘리며 먹다 보면 어느샌가 국물까지 긁어 먹고 있었어요. 

가족의 따뜻함을 느끼게 해주는 음식.

돼지 갈비를 매 끼니마다 부담 없이 드시도록 준비했어요.

핏물 제거부터 양념 숙성까지.

귀찮은 과정은 전부 저희가 했습니다.

집에서 만들려면 어려워서 포기 했던 분들.

한 번 먹자고 재료 사기 부담스러웠던 분들.

그냥 냄비에 넣고 15분만 푹 끓여주세요.

요리 방법 추천해 드릴게요.

냄비에 넣고 15분 정도 끓이면 완성이에요.

남은 국물에 밥 비벼 먹는 건 필수입니다.

양이 이 정도 돼요.

2명이 나눠 먹기에 적당한 양이에요.

자주 오는 질문/팁 방출

배, 사과, 키위로 맛을 낸 양념.

일단 설명에 앞서 성분표 한 번 봐주세요.

배부터 시작해서 사과에 키위까지.

과일로 단맛을 내서 정말 맛있어요.

고기에 과일이 들어가면 육질도 부드러워지지만, 은은한 단맛이 정말 잘 어울리거든요.

알고 있어도 만들기 너무 귀찮아서 못 하신 분들도 있을 거에요.

그냥 간단하게 해도 되는데 과일 사고 손질해서 넣고 하다 보면 가격도 만만치 않고.

하지만 저희는 어느 것 하나 포기하지 않았습니다.

사과, 배, 키위까지 가장 맛있는 비율로 넣고 만든 양념입니다.

어느 것 하나 대충 하지 않고 신경 썼습니다.

그동안 부담스러우셨죠?

돼지 갈비 맛있어요.

근데 명절이 아니면.

다른 누군가가 만들어주는 게 아니면 먹기 어렵습니다.

만드는 과정도 오래 걸릴 뿐더러 맛있는 맛을 내기도 힘들거든요.

특히 혼자 간단하기 먹기에는 더 부담스러워요.

그래서 준비했습니다.

냉동실에 몇 개씩 쟁여 놨다가 생각 날 때 하나씩 끓여 드세요.

돼지 갈비찜은 더 이상 부담스러운 음식이 아닙니다.

따로 레시피가 없습니다.

이 돼지 갈비찜은 따로 레시피가 없습니다.

어떤 채소든, 어떤 재료든 좋아하는 대로 추가해 드심 그게 레시피거든요.

기본적으로 양념이 맛있기 때문에.

양파를 넣으면 단 감칠맛이 우러 나와 맛있고.

떡을 넣으면 매콤한 양념과 어우러져 맛있어요.

어떤 조리 방법이든 고객님께서 좋아하는 대로 만들어 드세요.

만들 때마다 조금씩 다르지만 그래서 더 푸근하고 매력 있는 갈비찜이 완성될 거에요.