생물 아귀 2마리^^*

손질은  되어  있으나 절단은 안되어 있어요.

아귀 몸통은 잘 잘리나 

아귀 입+머리부분은  자르기 힘들어요.

☆아귀  위+간  들어 있어요.

☆아귀 살이 부드럽고 쫄깃해요.

☆신선도 좋아요.

☆아귀 2마리(양이 넉넉해요.)

●아귀를  시식 후 작성하는 후기●

아귀를 찜으로 만들어 보았습니다.

두마리의  아귀를  자르는데만 한시간 넘게 걸린 것 같아요.

시장처럼  도마에 아귀를 올려 놓고 

탁탁 쳐서 잘라야 되는데

물이 튀는게 싫어서  쓱쓱 썰었더니 오래 걸렸나봅니다.

아귀입과 머리부분이 정말 딱딱합니다.

손질 후

아귀를 한번 데쳐서  사용했습니다.

☆양념장에  아귀 간을 갈아 넣으면

풍미가  좋아 진답니다.☆

아귀가 신선해서 그런지 잡내가 없고,

아귀살이  부드러우면서 쫀쫀한게

가족들 모두 맛있다고 했답니다.^^

하지만

아귀를 자르는데  체력과 시간이 

너무 많이  소모되서

재구매는 생각해 보려고 합니다.

*아귀를 잘라서 보내 주신다면 재구매 의사있습니다.*